Amarás la cocina

milectric.com

Por Boiler Room

28 de Febrero de 2020 – 10:00

23 de enero de 2022 -10:00

E

nero siempre es un mes en el que cuidamos más la alimentación y en Milectric queremos sacarte de la rutina con recetas muy especiales para que disfrutes en la cocina y, además, mantengas la línea tras unas navidades copiosas.

Te gusta disfrutar de la buena cocina y experimentar con los sabores e ingredientes, pero las reuniones de trabajo, las citas, la vida social, los niños y un largo etcétera no te dejan un instante. Toma nota de nuestras propuestas para llevar recetas saludables a tu cocina Milectric.

No necesitas demasiado: con solo un horno y una placa de Milectric y buenos ingredientes y unos minutos volverás a amar la cocina.

Sabemos que tienes una alma gourmet, espíritu cocinillas, pero falta de tiempo. Si te gusta sorprender a tu familia, amigos o pareja con una cena deliciosa esta entrada de blog te encantará. ¡Prometido!

El Aperitivo

Chips de coliflor.

Para abrir boca, algo ligero, saludable, divertido y está riquísimo

Solo tienes que cortar unas ramas de coliflor en laminas finísimas, salpimentarlas e impregnarlas con aceite de oliva. Hornea unos minutos, espolvorea el parmesano rallado y vuelve a hornear hasta dorar. Añádele pimentón dulce y perejil.

A priori, el de la coliflor no es un sabor que convenza a todo el mundo, pero el toque de parmesano lo hace irresistible.

Habrás invertido unos 15 minutos en este delicioso aperitivo.

El entrante

Los gourmets dan mucha importancia al aperitivo y a los entrantes antes del plato principal. Os proponemos la tortilla de calabacín, maíz y champiñones. Habrá codazos por un trocito.

Solo necesitas ½ calabacín, 6 champiñones, ¼ de cebolla, 3 huevos, ½ pequeña de maíz, 2 cucharadas de aceite de oliva, una pizca de sal y otra de pimienta negra y en 15-20 minutos estará lista.

Usa tu placa o cocina de gas Milectric para echar aceite de oliva en la sartén, una vez que esté caliente añade la cebolla y los champiñones. Cocínalos a fuego medio durante 5 minutos. Añade a la sartén las láminas de calabacín, un poco de sal y de pimienta, saltea a fuego medio 7-8 minutos.

Bate los huevos y vierte el contenido y añade el maíz a la sartén, hazla a tu gusto: poco o bastante hecha. Retira y sírvela en un plato. Estará deliciosa.

El principal

Solomillo al jerez. Este plato principal es puro pecado carnal.

Coge una buena pieza de solomillo, úntalo con aceite y sal y mételo al horno Milectric en una fuente con jerez 20 minutos. Déjalo enfriar y recupera la salsa. Aplasta unos granos de pimienta y unta la carne con mostaza y pimienta.

Envuélvelo en papel film y mételo en tu nevera 24 horas. Cuando vayas a preparar la cena o el almuerzo, ponlo en una fuente con mantequilla, unas cebollas y un litro de agua. Hornea hasta que se evapore el agua y añade la salsa de jerez. Un triunfo garantizado.

El postre

Hemos empezado este blog hablando de cocina saludable y de cuidarnos y bla, bla, bla. El postre es importante y pocas cosas hay tan deliciosas como la fruta bien fría.

Los frigoríficos Milectric mantienen tus alimentos frescos como el primer día y es que la tecnología ha evolucionado de tal manera que aguantarán mucho más en perfectas condiciones.

En el corazón del bosque: los frutos rojos alegran cualquier postre y le dan un toque único. Son ricos en nutrientes y polifenoles. Mora, frambuesa, arándanos, fresas y grosellas. Perfectas para comerse en crudo, en mermeladas, licores, compotas o bizcochos. Un básico de cualquier paladar gourmet.

Esperamos que os gusten nuestras recetas saludables y que disfrutéis de ellas en una cocina Milectric.

Podéis echar un amplio vistazo a nuestro catálogo low cost en www.milectric.com

Hasta aquí nuestra nueva y flamante entrada de blog. ¡Gracias por leernos!

www.milectric.com

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